Espaguetis de espelta con camagrocs
07 septiembre 2017 - Recetas | Recetas con CamagrocsWant create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
La pasta también puede ser ligera y saludable. Estos espaguetis de espelta con camagrocs te aportarán fibra y energía con la pasta, y todos los nutrientes sin apenas calorías con los camagrocs.
Ingredientes para los espaguetis de espelta con camagrocs
- 200gr. de pasta de espelta integral
- 1 bandeja de camagrocs
- 50 gr. jamón serrano
- 2 dientes grandes de ajo
- Sal
- Queso rallado
Elaboración:
- Hierve la pasta 10 minutos con agua y sal.
- Cuando la pasta esté hervida, escúrrela bien.
- En una sartén pon un pco de aceite, sofríe el ajo picado y antes que coja color añade los camagrocs.
- Saltea las setas durante unos minutos.
- Añade el jamón picado y saltea durante un minuto más.
- Deja cocer un par de minutos los espaguetis en la sartén con las setas y el jamón.
- Sirve con queso rallado al gusto.
Consejo:
La pasta de espelta contiene un mayor contenido de carbohidratos, proteínas, vitaminas, minerales y fibra.
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